Kanapki
01.
Catering kanapkowy
Wychodzimy z założenia, że nie ma osoby, która nie kocha kanapek. Sprawdzą się one idealnie na wielu rodzajach imprez: szkoleniach, bankietach, uroczystościach rodzinnych. Kanapki pasują też idealnie jako drugie śniadanie, lunch czy przystawka do kolacji, więc są bardzo uniwersalne. Można je podać praktycznie o każdej porze dnia.
Nasze kanapeczki koktajlowe pełnią rolę finger food, są więc bardzo wygodne na eventach stojących, takich jak bankiety czy przyjęcia koktajlowe. Posłużą też jako dodatek do przerwy kawowej. Trochę większa kanapka bankietowa może posłużyć jako przystawka albo również jako dodatek do przerwy kawowej. Z kolei kanapki sandwich to już większa przekąska, która może posłużyć jako małe danie. Jest to opcja na przykład na przyjęcia rodzinne na świeżym powietrzu, kiedy nie zawsze jest gdzie usiąść.

Różnorodność kanapek
Tworzymy je na:

pieczywie tostowym

żytnim

pszennym

bezglutenowym

02.
Pyszne kanapki
Do tego dobieramy składniki, które tworzą tradycyjne i znane wszystkim połączenia (wędlina i ser), albo te bardziej współczesne (pasta z suszonych pomidorów, kozi ser). Wszystkie nasze kompozycje są nie tylko bardzo smaczną przekąską, ale również elegancko wyglądają. Przykładamy dużą wagę do ich różnorodności i urozmaicenia, dzięki czemu zawsze zachęcają gości do spróbowania.
W zależności od potrzeb gości możemy podawać na półmiskach albo jednorazowych tackach.
Kanapeczki koktajlowe podane na bagietce pszennej lub wieloziarnistej
01.
Zestaw klasyczny 25 szt.
-
z hummusem, pieczoną cukinią i warzywami
-
z kurczakiem pieczonym i warzywami
-
z salami, serem, oliwką i warzywami
-
z mozzarellą, pesto i warzywami
-
z serem, szynką i warzywami
02.
Zestaw klasyczny 50 szt.
-
z hummusem, pieczoną cukinią i warzywami
-
z kurczakiem pieczonym i warzywami
-
z salami, serem, oliwką i warzywami
-
z mozzarellą, pesto i warzywami
-
z serem , szynką i warzywami
03.
Zestaw klasyczny premium 30 szt.
-
z kozim serem, papryką oliwką i warzywami
-
z pastą twarogową, szczypiorkiem i warzywami
-
z serem, pomidorkiem koktajlowym i warzywami
-
z mozzarellą, pesto, pomidorem koktajlowym i warzywami
-
z salami pepperoni, serem, oliwką i warzywami
-
z kiełbasą chorizo, pikantnym pesto, oliwką i warzywami
04.
Zestaw premium 60 szt.
-
z kozim serem, papryką i oliwką i warzywami
-
z pastą twarogową, szczypiorkiem i warzywami
-
z serem gouda, pomidorkiem koktajlowym i warzywami
-
z mozzarellą, pesto, pomidorem koktajlowym i warzywami
-
z salami pepperoni, serem, oliwką i warzywami
-
z kiełbasą chorizo, pikantnym pesto, oliwką i warzywami
Kanapki bankietowe podane na połowie bułki katalońskiej z ziarnami, ciabaty lub bagietki
01.
Zestaw klasyczny 25 szt.
-
z hummusem, pieczoną cukinią i warzywami
-
z kurczakiem pieczonym i warzywami
-
z salami, sałatą, oliwkami i warzywami
-
z mozzarellą, pesto i warzywami
-
z serem, szynką i warzywami
02.
Zestaw premium 40 szt.
-
z kozim serem, papryką oliwką i warzywami
-
z pastą twarogową, szczypiorkiem i warzywami
-
z serem, pomidorkiem koktajlowym i warzywami
-
z mozzarellą, pesto, pomidorem koktajlowym i warzywami
-
z salami pepperoni, serem, oliwką i warzywami
-
z kiełbasą chorizo, pikantnym pesto, oliwką i warzywami
Kanapki Sandwich podane na bagietce, bułce katalońskiej z ziarnami lub ciabatej
01.
Zestaw klasyczny 25 szt.
-
z jajkiem, sałatą, pomidorem i sosem majonezowym
-
z kurczakiem pieczonym i warzywami
-
z salami, serem gouda, oliwkami i warzywami
-
z serem , szynką i warzywach
-
Mufinka czekoladowa
-
Mufinka jagodowa
-
Mini mus czekoladowy
-
Mini panna cotta
-
Mini mus mango
02.
Zestaw premium 40 szt.
-
z kozim serem, papryką i oliwką i warzywami
-
z pastą twarogową, szczypiorkiem i warzywami
-
z serem, pomidorkiem koktajlowym i warzywami
-
z mozzarellą, pesto, pomidorem koktajlowym i warzywami
-
z salami pepperoni, serem, oliwką i warzywami
-
z kiełbasą chorizo, pikantnym pesto, oliwką i warzywami
